Chocolatera 10 litros CH-10
La chocolatera al baño maría de 10 litros es la solución ideal para mantener el chocolate siempre en su punto justo, sin que hierva ni pierda textura. Diseñada para negocios de hostelería, chocolaterías y repostería profesional.
Especificaciones técnicas
- Capacidad: 10 litros
- Potencia: 1000w
- Medidas: 280 x 410 x 580 mm
- Peso: 7 Kg
Ref.: 1754M
455,60 €
551,28 € con IVA
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Compromiso de calidad
Equipamiento profesional certificado.
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Características principales
Otras características
Ventajas para tu negocio
- Su sistema de baño maría impide el contacto directo del chocolate con la fuente de calor, evitando que forme nata o adquiera sabor amargo.
- Con una potencia de 1000W, ofrece un calentamiento rápido y homogéneo.
- Su termostato regulable hasta 90 °C permite ajustar la temperatura con total precisión, manteniendo la mezcla entre 50 y 75 °C para conservar su textura perfecta.
- Equipada con un grifo especial antiobstrucción, garantiza una dispensación fluida y constante.
- Con sistema de agitación continua mantiene el chocolate siempre homogéneo.
- Incluye además una bandeja antigoteo con flotador de aviso y un depósito desmontable, que facilitan la limpieza y el mantenimiento diario.
Equipa tu negocio con seguridad
Te asesoramos para que elijas la maquinaria adecuada según tu espacio, producción y presupuesto. Ahorra tiempo y evita errores con nuestro asesoramiento profesional.
- Asesoramiento gratuito
- Instalación disponible
- Fabricación a medida
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