Horno de Convección UNOX LINEMICRO™ XF043 – Modelo DOMENICA
El UNOX XF043 DOMENICA es un horno de convección profesional con cocción ventilada hasta 260 ºC, tecnologías AIR.Plus y DRY.Plus. Fácil de usar, resistente y diseñado para ofrecer resultados uniformes en panadería, repostería y comidas preparadas.
Especificaciones técnicas
- Capacidad: 4 bandejas 600 x 400 mm
- Distancia entre bandejas: 70 mm
- Dimensiones: 800 x 707 x 472 mm (AxFxH)
- Potencia: 5,3 Kw
- Voltaje: 220-240V / 380-400V
- Peso: 44 kg
Ref.: XF043 - DOMENICA
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Características principales
Otras características
Ventajas para tu negocio
- Horno de convección que destaca por la calidad y fiabilidad del fabricante italiano UNOX, reconocido por su innovación en hornos profesionales.
- Su sistema de cocción ventilada por aire caliente garantiza una temperatura constante de hasta 260 ºC, ideal para bollería, panadería y comidas preparadas.
- La cámara de cocción está fabricada en acero AISI 430 con bordes redondeados, doble cristal e iluminación mediante lámparas halógenas, ofreciendo resistencia, seguridad y una excelente visibilidad del producto en todo momento.
- Incluye soportes laterales en acero cromado y tecnologías clave que optimizan cada preparación.
- La tecnología AIR.Plus, con ventilador de inversión de marcha, distribuye el calor de manera completamente uniforme, evitando diferencias entre bandejas.
- La función DRY.Plus elimina la humedad generada durante la cocción, logrando acabados crujientes y una estructura interior esponjosa en pan y repostería.
- El manejo es sencillo gracias a dos mandos frontales: uno para ajustar el tiempo y otro para controlar la temperatura hasta 260 ºC. Un sistema práctico y fiable que facilita un control preciso incluso a usuarios con poca experiencia.
- Su diseño se integra en la línea LINEMICRO™, conocida por su ergonomía, durabilidad y fácil limpieza, convirtiéndolo en una opción inteligente para negocios que buscan resultados profesionales sin complicaciones.
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