Horno de Pizza a Gas de Cúpula PLFPLSD4
Horno de pizzas de cúpula con piedra refractaria y capacidad de alcanzar hasta 400 ºC, ideal para lograr una cocción rápida y un acabado auténtico y crujiente en pizzerías y cocinas profesionales que buscan resultados artesanales con máxima eficiencia.
Especificaciones técnicas
- Potencia (kw): 30,40
- Peso (kg): 194
- Dimensiones interiores (AxFxH) mm: 750x800
- Dimensiones(AxFxH) mm:1062x1237x800
- Tipo de gas: propano-butano e incluye inyectores para su adaptación a gas natural.
Ref.: PLFPLSD4
2.571,49 €
3.111,50 € con IVA
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Características principales
Otras características
Ventajas para tu negocio
- Fabricado en acero inoxidable, ofrece una gran durabilidad y una limpieza sencilla, incluso en entornos de trabajo intensivos.
- Dispone de control de temperatura manual hasta 400 °C, con termostato de seguridad para un funcionamiento estable.
- Sus quemadores de gas de alta calidad, regulables de forma independiente y equipados con válvulas de seguridad, garantizan una distribución óptima del calor en toda la cámara de cocción.
- El sistema de encendido piezoeléctrico permite un arranque rápido y seguro.
- La cámara de cocción incorpora una base de piedra refractaria rectangular, perfecta para conseguir una cocción uniforme y una base crujiente en cada pizza.
- Con una altura interior de 381 mm y una puerta de 642 x 263 mm, ofrece una carga cómoda y una excelente visibilidad gracias a su manija atérmica y materiales resistentes al calor.
- El soporte no está incluido. Disponible bajo pedido. Consúltanos para más información.
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- Asesoramiento gratuito
- Instalación disponible
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