Cocina Wok Profesional 2 Quemadores S70CWGD
La cocina wok profesional S70CWGD de 2 quemadores está diseñada para ofrecer potencia, rendimiento y rapidez en cocinas de hostelería con alta demanda de servicio. Gracias a sus dos zonas de cocción, permite trabajar simultáneamente diferentes elaboraciones al wok, optimizando la productividad en restaurantes y cocinas profesionales.
Especificaciones técnicas
- Dimensiones: 800 x 700 x 280 mm (ancho x fondo x alto)
- Potencia: 28 kW
- Válvula: 2
- Quemadores: 2
- Peso: 50,7 kg
El precio original era: 1.240,00 €.1.047,00 €El precio actual es: 1.047,00 €.
1.266,87 € con IVA
Menaje y accesorios: envío GRATIS desde 150€
Equipamiento profesional certificado.
Plazo de entrega garantizado en 2 a 5 días hábiles en todos nuestros productos.
- Equipada con quemadores de hierro fundido de alta potencia, permite alcanzar temperaturas elevadas en muy poco tiempo, facilitando salteados intensos y cocciones rápidas. Esto ayuda a conservar la textura, el aroma y el sabor característico de los platos preparados al wok.
- Los anillos de cocción de hierro fundido están diseñados para soportar recipientes pesados y un uso intensivo en hostelería, garantizando estabilidad durante la cocción. Además, son extraíbles, lo que permite acceder fácilmente a la zona del quemador y realizar una limpieza más rápida y cómoda.
- Para facilitar el mantenimiento diario, la cocina incorpora bandejas de goteo extraíbles situadas bajo los quemadores. Este sistema permite recoger residuos y líquidos durante la cocción, ayudando a mantener la zona de trabajo más limpia y ordenada.
- La estructura está fabricada en acero inoxidable, un material resistente a la corrosión y preparado para soportar el uso continuo en entornos profesionales. Esta construcción garantiza durabilidad, higiene y una larga vida útil del equipo.
- Además, el equipo incorpora sistema de seguridad con llama piloto y termopar, que corta automáticamente el suministro de gas si la llama se apaga, ofreciendo mayor seguridad durante el uso en cocina profesional.
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- Asesoramiento gratuito
- Instalación disponible
- Fabricación a medida
