Sous Vide SV-03A
Descubre la precisión del Sous Vide SV-03A y lleva tus preparaciones al siguiente nivel. Diseñado para chefs y profesionales que buscan máxima precisión y resultados gourmet.
Especificaciones técnicas
- Capacidad: 30 litros
- Potencia: 1,5 Kw
- Voltaje: 220V
- Medidas: 153 x 640 x 330 mm
Ref.: 3939
210,00 €
254,10 € con IVA
Envíos GRATIS en Maquinaria
Menaje y accesorios: envío GRATIS desde 150€
Compromiso de calidad
Equipamiento profesional certificado.
100% Pago Seguro
Entrega a tiempo
Plazo de entrega garantizado en 2 a 5 días hábiles en todos nuestros productos.
Características principales
Otras características
Ventajas para tu negocio
- El Sous Vide SV-03A es un sistema de cocción a baja temperatura portátil. Su funcionamiento garantiza una cocción uniforme, preservando la humedad, los sabores y los nutrientes de los alimentos envasados al vacío.
- Fabricado con carcasa y elemento calefactor en acero inoxidable, ofrece una estructura resistente, duradera y fácil de limpiar.
- Su sistema de sujeción universal lo hace compatible con todo tipo de contenedores, cubetas gastronorm y ollas, ideal para cocinas profesionales o de catering.
- Dispone de pantalla LCD con panel táctil, menú de navegación intuitivo, memoria de configuraciones y función de temporizador, facilitando un uso cómodo y eficiente.
- La bomba de circulación incorporada mantiene una temperatura constante y precisa (+/- 0,5 °C), con un rango de trabajo de 5 °C a 99 °C, garantizando resultados consistentes en cada preparación.
- Incluye protección contra sobrecalentamiento, indicador de nivel bajo de agua y un sistema de distribución rápida del calor, asegurando una experiencia segura y fiable.
- Recomendado para depósitos de hasta 30 litros y uso exclusivo con agua destilada para prolongar la vida útil del equipo.
Equipa tu negocio con seguridad
Te asesoramos para que elijas la maquinaria adecuada según tu espacio, producción y presupuesto. Ahorra tiempo y evita errores con nuestro asesoramiento profesional.
- Asesoramiento gratuito
- Instalación disponible
- Fabricación a medida
