Freidora Eléctrica 12 litros 7,5 kw con Grifo EVO12GTR
Freidora eléctrica trifásica 12 litros, ideal para grandes volúmenes de fritura en bares, restaurantes y cocinas debido a su robustez y potencia de 7,5 kW.
Especificaciones técnicas
- Capacidad: 12 Litros
- Capacidad aceite: 10 Litros
- Potencia: 7,5 Kw
- Dimensiones: 355x495x325h mm
- Peso: 14 kg
Ref.: EVO12GTR
337,80 €
408,74 € con IVA
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Características principales
Otras características
Ventajas para tu negocio
- Fabricado en España con materiales de alta calidad, cumpliendo con la certificación CE para garantizar su fiabilidad y seguridad.
- Construido en acero inoxidable con un acabado de alto brillo que asegura una durabilidad prolongada y facilita su limpieza.
- Cuba interior embutida de acero inoxidable sin ángulos, con indicaciones claras de los niveles MÁX – MÍN de aceite, promoviendo un uso eficiente del mismo.
- Cestas de acero estañado con mango de baquelita de “tacto frío”, proporcionando seguridad y ergonomía en su manejo. Dimensiones: 290x245x110 mm.
- Resistencia blindada en acero inoxidable que ofrece una distribución uniforme del calor y permite una cocción homogénea.
- Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble, facilitando su limpieza y mantenimiento.
- Termostato de seguridad de alta calidad, regulado a 240°C y con rearme manual, para una operación segura del equipo.
- Termostato de trabajo ajustable hasta 190°C / 20A, adaptándose a las necesidades específicas de diferentes preparaciones.
- Sistema de fijación de la cesta en el cabezal para un escurrido eficiente del aceite.
- Microinterruptor de seguridad que corta el funcionamiento de la resistencia cuando el cabezal se extrae, incrementando la seguridad.
- Contactor incluido para una operación eléctrica segura y eficiente.
- Desagüe de aceite en el fondo de la cubeta para un vaciado completo y fácil limpieza, equipado con filtro anti-residuos.
- “Zona fría” localizada por debajo de la resistencia, previniendo la recalentación de residuos alimenticios y asegurando frituras de sabor puro.
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- Asesoramiento gratuito
- Instalación disponible
- Fabricación a medida
