Horno de Convección UNOX LINEMICRO™ XF023 – Modelo ANNA
El horno de convección UNOX LINEMICRO™ XF023 es la herramienta ideal para panaderías, pastelerías, cafeterías o negocios de hostelería que buscan resultados profesionales en un formato compacto y asequible. Su diseño inteligente garantiza cocciones rápidas, uniformes y de calidad constante, incluso con productos congelados o prehorneados.
Especificaciones técnicas
- Capacidad: 4 bandejas 460 x 330 mm
- Distancia entre bandejas: 75 mm
- Dimensiones: 600 x 587 x 472 mm (AxFxH)
- Potencia: 3 Kw
- Voltaje: 220-240V
Ref.: XF023 - ANNA
630,00 €
762,30 € con IVA
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Compromiso de calidad
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Características principales
Otras características
Ventajas para tu negocio
- Fabricado por UNOX, fabricante italiano líder en innovación y rendimiento en hornos profesionales.
- Su sistema de cocción ventilada por aire caliente garantiza una temperatura constante de hasta 260 °C, perfecta para una gran variedad de productos, desde bollería hasta comidas preparadas.
- La cámara de cocción está fabricada en acero AISI 430 con bordes redondeados, doble cristal e iluminación mediante lámparas halógenas, ofreciendo resistencia, seguridad y una excelente visibilidad del producto en todo momento.
- Incluye soportes laterales en acero cromado para bandejas que optimizan cada preparación.
- Gracias a la tecnología AIR.Plus, este horno distribuye el aire y el calor de forma uniforme dentro de la cámara, evitando diferencias de cocción entre bandejas.
- La función DRY.Plus elimina la humedad que desprenden los alimentos durante la cocción, favoreciendo una textura crujiente y una estructura interna perfecta y esponjosa en panes y repostería.
- Destaca por su manejo sencillo gracias a sus dos mandos frontales: uno permite regular el tiempo de cocción (temporizador) y el otro controla la temperatura hasta los 260 ºC. Un sistema práctico y fiable que facilita un control preciso en todo momento, incluso para usuarios con poca experiencia.
- Su diseño ergonómico y de fácil limpieza forma parte de la reconocida línea LINEMICRO™, reconocida por su fiabilidad, durabilidad y eficiencia diaria, convirtiéndolo en una elección inteligente para quienes buscan calidad profesional sin complicaciones.
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- Asesoramiento gratuito
- Instalación disponible
- Fabricación a medida
