Horno Rápido UNOX SPEED.Compact™ ECO
El Horno Rápido UNOX SPEED.Compact™ ECO se ha convertido en uno de los equipos más demandados en hostelería gracias a su impresionante capacidad para reducir tiempos de servicio sin sacrificar calidad. Diseñado especialmente para barras, cafeterías y negocios con alta rotación, este horno compacto combina microondas y aire caliente, no necesita campana, es silencioso y antiolores. Además integra tecnologías inteligentes para ofrecer resultados perfectos en segundos. Compacto, potente y listo para usar desde el primer minuto.
Especificaciones técnicas
- Bandejas: 1 de 300x300 mm
- Dimensiones: 424 x 719 x 616 mm (AxFxH)
- Potencia: 3,6 Kw
- Voltaje: 220-240V
- Tipo de enchufe: Schuko | H07RN-F
- Peso: 44 kg
3.695,00 €
4.470,95 € con IVA
Menaje y accesorios: envío GRATIS desde 150€
Equipamiento profesional certificado.
Plazo de entrega garantizado en 2 a 5 días hábiles en todos nuestros productos.
- Su cámara de cocción de 30×30 cm y una apertura de 17 cm permiten trabajar con comodidad incluso en cocinas con espacio limitado.
- Diseño silencioso, antiolores y ECO sin necesidad de campana ni tubos de extracción lo convierte en una solución ideal para entornos donde la eficiencia debe convivir con el cliente. Todo ello bajo una instalación realmente PLUG&PLAY, listo para funcionar nada más sacarlo de la caja.
- La experiencia de uso es uno de sus puntos fuertes. Su panel de control táctil de 9,5″ con una interfaz clara e intuitiva, permite cocinar de manera manual entre 30 °C y 280 °C, crear procesos de hasta 9 pasos y trabajar con un enorme catálogo de 384 programas Speed, favoritos y las prácticas funciones SPEEDUNOX: elige que quieres cocinar en tu librería y el horno selecciona los parámetros ideales automáticamente. CLICK&COOK: iniciar los programas favoritos directamente desde la pantalla principal del panel con solo un toque.
- La tecnología SPEED.Plus garantiza que las microondas se distribuyan de forma homogénea, logrando resultados rápidos y regulares incluso en momentos de máxima demanda.
- El SPEED.Compact™ ECO también incorpora funciones inteligentes exclusivas UNOX como ADAPTIVE.Cooking™, que ajusta automáticamente la cocción, SMART.Preheating, que optimiza el precalentamiento y SMART.Energy, diseñada para reducir consumos innecesarios activando un modo de espera cuando no hay producto en la cámara.
- Su cámara en acero AISI 304, los catalizadores que reducen ruido y olores, el aislamiento de lana de roca y el procedimiento de limpieza guiado garantizan durabilidad, seguridad y un mantenimiento mínimo.
- Para una gestión más moderna, incluye conexión Wi-Fi, USB y acceso total a la plataforma Data Driven Cooking, desde la que podrás supervisar el equipo, crear recetas, optimizar consumos y aprovechar la inteligencia artificial para mejorar la rentabilidad de cada servicio.
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- Asesoramiento gratuito
- Instalación disponible
- Fabricación a medida
