La plancha de gas profesional de cromo duro 115 cm está diseñada para cocinas de alto rendimiento que necesitan potencia, amplitud y precisión en cada servicio. Su amplia superficie permite trabajar varios alimentos al mismo tiempo sin perder control térmico ni calidad en el resultado.
Especificaciones técnicas
840,00 €
1.016,40 € con IVA
Menaje y accesorios: envío GRATIS desde 150€
Equipamiento profesional certificado.
Plazo de entrega garantizado en 2 a 5 días hábiles en todos nuestros productos.
Equipada con placa de cromo duro de 16 mm con baño de 50 micras, garantiza una temperatura constante y homogénea en toda la superficie. Ideal para cocinar carnes, pescados, verduras o mariscos con un acabado uniforme y profesional.
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, combina resistencia, durabilidad y un diseño funcional pensado para el uso intensivo en hostelería. Sus 4 quemadores de gas de gran eficiencia permiten un calentamiento rápido y estable.
Incorpora válvulas con control de llama alta/baja y termopar de seguridad, asegurando un funcionamiento preciso y seguro en todo momento. El encendido piezoeléctrico automático facilita la puesta en marcha diaria, mientras que el cajón recogegresas en acero inoxidable simplifica la limpieza y el mantenimiento.
Se suministra preparada para butano/propano e incluye inyectores para gas natural, ofreciendo versatilidad en la instalación.
Te asesoramos para que elijas la maquinaria adecuada según tu espacio, producción y presupuesto. Ahorra tiempo y evita errores con nuestro asesoramiento profesional.
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